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以豬肉、蛋、香菇、青江菜等多種營養食材,打造鮮美內餡。
手指輕輕一捏一包,輕輕鬆鬆、簡簡單單,把天地精華、來年運勢,通通包入水餃皮內,趕快跟著毛爸一起動手做年菜!
Step 1. 食材準備
1.豬絞肉130g
2.蛋1顆60g
3.香菇2朵40g
4.青江菜一株70g
5.紅蘿蔔半根40g
6.木耳2片30g
7.水餃皮14片140g
狗狗為什麼要吃木耳呢?
木耳含豐富膳食纖維,能促進狗狗腸胃蠕動低熱量、高飽足感也很適合減肥的狗狗喔!
Step 2. 製作元寶餡料
將豬絞肉、蛋、香菇、青江菜、木耳、紅蘿蔔丟入料理機打碎成泥,可將蘿蔔切小塊以利打碎。
Step 3.將餡料包入餃子內
將水餃皮放在掌心,挖半小匙肉餡放在皮中央,以手指沾水在皮上邊緣,將餃子皮兩端向中間靠攏,並用手指壓緊密合。
Step 4. 放入蒸籠,以電鍋蒸熟
最後將包好的元寶放入電鍋,外鍋加入一杯水。當電鍋跳起就大功告成囉!
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試吃時間
這麼喜氣的一道年菜,當然要找大家一起共襄盛舉,這次毛爸邀請
憂鬱貴公子-YOYO、美魔女-古錐、文氣書生-Mini一起來吃團圓飯!
三位試吃員還特地盛裝打扮,為過年增添喜氣~
憂鬱貴公子-YoYo換上了舞龍舞獅服裝,是頭憂鬱又可愛的小醒獅~
美魔女-古錐也換上可愛的米奇過年裝,萌度破表!
文氣書生-Mini則以鮮紅色格子襯衫帥氣登場~
他們強烈想試吃的慾望,毛爸感受到了!說句吉祥拜年話就馬上開動吧!
看這幾個寶貝把蒸元寶通通吃下肚,津津有味地滾來滾去,
真不愧財源滾滾蒸元寶啊~吃進那麼營養的食材,加上毛爸的愛心與福氣,
想必他們今年一定非常順遂、事業有成、幸福美滿,每天都有肉肉吃!
大家不妨趁過年期間做給自家寶貝吃,一起財源滾滾、元寶發發發~
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